#101 frutti (prima parte)

Un cuoco e un botanico avrebbero probabilmente grosse difficoltà a comunicare tra loro: il lessico culinario e quello scientifico-botanico parlano spesso delle stesse cose con parole diverse, e usano le stesse parole con significati diversi. Frutta e verdura In cucina, le verdure, o ortaggi, si usano tipicamente per le portate principali, dal gusto salato, spesso […]

Continua a leggere "#101 frutti (prima parte)"